চিনা বাদামের ১৬ টি উপকারিতা অপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম

মস্তিষ্ককে সুস্থ রাখতে এবং স্মৃতিশক্তি প্রখর করতে চীনা বাদাম খাওয়া উচিত। সহজলভ্য এই বাদামটি খুব সহজেই আপনারা হাতের নাগালে পেয়ে যাবেন। চীনা বাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ বি৩ যা মস্তিষ্কে সুস্থতা নিশ্চিত করতে সহায়তা করে। তাই আপনার খাদ্য তালিকায় প্রতিদিন চিনা বাদাম রাখা উচিত অথবা চিনা বাদামের তৈরি মাখন খেতে পারেন যাতে করে আপনি স্বয়ংক্রিয় মস্তিষ্ক পেতে পারেন।

আপনি যদি অতিরিক্ত ওজনজনিত সমস্যায় ভুগে থাকেন। তাহলে আপনার খাদ্য তালিকায় আজ থেকেই চিনা বাদাম যোগ করুন। চিনা বাদামে থাকা পুষ্টি উপাদান আপনার অতিরিক্ত ওজন কমাতে সহায়তা করবে। এছাড়াও আপনার শরীরের শক্তি বৃদ্ধি করতে সহায়তা করবে।

আপনার শরীরের যদি মাত্রাতিরিক্ত কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পায় তাহলে বিভিন্ন ধরনের রোগ যেমন হৃদরোগ, ওজন বৃদ্ধি, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস এ ধরনের কঠিন রোগ সৃষ্টি করবে। এ ধরনের রোগ থেকে মুক্ত থাকতে চাইলে অবশ্যই খাবার তালিকায় এক মুঠো চেনা বাদাম যোগ করুন। 

কারণ চিনা বাদামে রয়েছে অসাধারণ কার্যকরী ফ্যাট যা শরীর থেকে কোলেস্ট্রল কমাতে সাহায্য করবে। এছাড়া এবাদাম শরীরের চর্বি কমাতে সহায়তা করে থাকে। তাই আপনার শরীরের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে প্রতিদিন এক মুঠো করে বাদাম খেতে পারেন।

আপনি যদি ডায়াবেটিসের রোগী হয়ে থাকেন তাহলে অবশ্যই আপনার খাদ্য তালিকায় কিনা বাদাম রাখবেন। ডায়াবেটিসের রোগীদের ক্ষেত্রে প্রতিদিন রাতে ১০ থেকে ১৫ টি চিনাবাদাম পানিতে ভিজিয়ে রাখবেন। এরপর সকালে খালি পেটে সেই বাদাম খাবেন। দেখবেন আপনার ডায়াবেটিকস নিয়ন্ত্রণে চলে আসবে। চিনা বাদামে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ডায়াবেটিকস নির্মূলে বিশেষভাবে কার্যকরী।

গবেষণায় দেখা গেছে যে, বয়স্ক মানুষদের জন্য নিয়মিত বাদাম খাওয়ার ফলে ক্যান্সারের মতো মরণব্যাধির ঝুঁকি কমে যায়। বিশেষ করে পাকস্থলীর ক্যান্সার। বিনা বাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইটো কেমিক্যাল যার প্রভাবে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেড়ে যায়। 

যার ফলে যে কোন কঠিন রোগে আক্রান্ত হওয়াসহ ইনফেকশন প্রতিরোধে সহায়তা করে থাকে চীনা বাদাম। তাই আপনার খাদ্য তালিকায় অবশ্যই চিনা বাদাম রাখা উচিত।

বর্তমান সময়ে যৌন সমস্যায় ভুগছেন এমন মানুষের সংখ্যা অনেক। তবে এর মধ্যে সবচেয়ে কমন একটি সমস্যা হল ইরেকটাইল ডিসফাংশন। যার মানে হলো লিঙ্গ উত্থান না হওয়া। এ ধরনের সমস্যায় যদি আপনি ভুগে থাকেন তাহলে অবশ্যই ডাক্তারের শরণাপন্ন হবেন। তবে পাশাপাশি খাবার হিসেবে আপনি চিনা বাদাম খেতে পারেন। 

কারণ চীনা বাদামের মধ্যে আর্গিনীন নামক এক ধরনের উপাদান রয়েছে যা লিঙ্গের মধ্যে রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি করার মাধ্যমে ইরেকটাইল ডিসফাংশন দূর করতে সহায়তা করে। এছাড়াও চীনা বাদামে রয়েছে ভিটামিন ই এবং মিনারেল যা শুক্রাণুর সংখ্যা ও গুণগতমান বৃদ্ধি করতে সহায়তা।

রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ রাখতে চিনাবাদাম এর ভূমিকা অপরিসীম। আপনি যদি আপনার খাবার তালিকায় সকালে চিনা বাদাম রাখেন অথবা চিনা বাদামের তৈরি মাখন রাখেন তাহলে আপনার সারাদিনের রক্তের সরকারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে।

চিনা বাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই যা ত্বকের অ্যান্টি এজিং হিসেবে কাজ করে। অর্থাৎ ত্বকের বয়সের ছাপ দূর করতে সহায়তা করে এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে বিশেষভাবে ভূমিকা রাখে। 

এছাড়াও আপনার ত্বক যদি রুক্ষ হয়ে থাকে তাহলে ত্বকের রুক্ষতা দূর করতে চীনাবাদামের তেল ব্যবহার করতে পারেন। সে ক্ষেত্রে মুখে ও শরীরের অন্যান্য জায়গায় তেল মাখিয়ে ২০ মিনিট পর গোসল করে নিতে হবে।

না বাদামের তেলে রয়েছে ভিটামিন ই ও উপকারী ফ্যাট যা নিয়মিত ব্যবহারের ফলে মাথায় নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে। প্রতিদিন স্বাভাবিকভাবে মাথা থেকে অনেকগুলো চুল পড়ে যায় তবে যাদের চুল গজায় না তাদের চুল ধীরে ধীরে পাতলা হয়ে যায়। আর তাই নতুন চুল গজানোর জন্য নিয়মিত পুষ্টিকর খাবার গ্রহণের পাশাপাশি চিনা বাদামের তেল ব্যবহার করতে পারেন।

মাথার খুশকি দূর করতে চিনা বাদামে তেল ব্যবহার করতে পারেন সে ক্ষেত্রে তেলের সাথে কয়েক ফোটা লেবুর রস মিশিয়ে ভালোভাবে মাথার ত্বকে মেসেজ করুন। এরপর দুই থেকে তিন ঘণ্টা পর চুল ভালোভাবে ধুয়ে নিন। 

এছাড়াও অনেক সময় দেখা যায় মাথার ত্বকে সোরিয়াসিস নামক এক ধরনের চর্মরোগ দেখা যায় যা নির্মূল করতে চীনা বাদামের তেল ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে ব্যবহার করার পর যদি কারো ক্ষেত্রে এলার্জি অনুভব হয় তাহলে চীনা বাদামের তেল ব্যবহার করবেন না।

চিনা বাদামের প্রচুর উপকারিতা রয়েছে। তবে এর পাশাপাশি যদি কেউ অতিরিক্ত পরিমাণে চিনাবাদাম সেবন করে সে ক্ষেত্রে এর অপকারিতা লক্ষ্য করা যায়। চলুন তাহলে এবার জেনে নেই অতিরিক্ত চিনা বাদাম সেবনের ফলে কি কি ক্ষতি হতে পারে।

প্রিয় পাঠক চিনা বাদামের সকল স্বাস্থ্য উপকারিতা পেতে প্রতিদিন আপনার খাদ্য তালিকায় অবশ্যই এক মুঠো চিনা বাদাম রাখার চেষ্টা করবেন। স্বাস্থ্যকর জীবন যাপনে আপনাকে সাহায্য করবে এই সহজলভ্য চিনা বাদাম। আশা করছি চিনা বাদামের ১৬ টি উপকারিতা অপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম জেনে আপনি উপকৃত হয়েছেন। 

চেষ্টা করব আপনাদের চাহিদা অনুযায়ী আরো নতুন নতুন আর্টিকেল আপনাদের সামনে উপস্থাপন করার। প্রতিদিন নিত্যনতুন ও তথ্যসমৃদ্ধ আর্টিকেল পেটে আমাদের ওয়েবসাইটটি ফলো দিয়ে রাখুন। আপনার কোন পরামর্শ বা মতামত থাকলে আমাদের কমেন্ট বক্সে জানাতে পারেন। এতক্ষণ ধৈর্য সহকারে আমাদের আর্টিকেল করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।